Рада приветствовать Вас, дорогой гость, на страницах  сайта . Хочу сразу сказать, что на сайте представлены традиционные рецепты украинской кухни. 

    Украинское  культурное  наследие  - не только литература, искусство, язык, но и простые  вещи, обыкновенность  и повседневность, которых нередко снижают наше к ним внимание  и уважение.
    Национальная кухня - своего  рода  «визитная  карточка» народа, менее официальная, чем герб или знамя, но более демократичная, более доступная, понятная  всем и каждому. Наш народ  владеет бесценным  наследием  в области  системы питания.  Украинский  борщ, вареники  и фаршированная рыба занимают  достойное  место в интернациональном меню наряду с французскими соусами, русскими  блинами, итальянскими  спагетти, английским пудингом и пекинской уткой с апельсинами.   
    И еще  об одной немаловажной детали. Подавляющее большинство украинских  блюд представляет собой  особую ценность  в диетическом  плане. Народная кулинарная  мудрость учитывает  основные  требования   относительно рационального  питания  человека.
    

           Приятного  Вам путешествия  в мир украинской  кулинарной  культуры!